연구 결과, 설탕 대체제 자일리톨이 심장마비, 뇌졸중 및 사망 위험 증가와 연관

핵심 요약 (3줄)

• 독일 연구진이 약 1만 7천 명의 데이터를 분석한 결과, 자일리톨 섭취량이 많을수록 심혈관 질환 발생률이 유의미하게 높았음. • 6년에서 30년에 걸친 추적 조사에서 자일리톨 고섭취군은 저섭취군 대비 심혈관 사건 발생 위험이 최대 57%까지 증가하는 것으로 나타남. • 연구진은 자일리톨의 심혈관 안전성에 대해 알려진 바가 적으므로 추가적인 정밀 연구가 필요하다고 강조함.