과학
탄산음료 캔을 두드리면 정말 폭발을 막을 수 있을까?
핵심 요약 (3줄)
• 흔들린 탄산음료 캔을 두드리는 행위는 과학적으로 탄산 거품을 가라앉히는 효과가 거의 없음 • 탄산음료 거품은 이산화탄소 과포화 상태에서 물리적 충격으로 기포가 생성되며, 시간이 지나야 기포가 자연스럽게 소멸됨 • 캔을 열기 전 기다리는 것이 거품 분출을 막는 가장 확실한 방법임
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