왜 핫도그가 건강에 대체로 해로운가

핵심 요약 (3줄)

• 핫도그는 단백질을 포함하고 있으나 가공 과정에서 첨가되는 질산염과 아질산염이 암 발생 위험을 높일 수 있음 • 햄버거는 핫도그보다 칼로리는 높지만 가공육 특유의 유해한 첨가물이 없다는 차이점이 있음 • 가끔 즐기는 핫도그는 괜찮지만, 가급적 첨가물이 적은 제품을 선택하고 가공되지 않은 자연 식품 위주의 식단을 우선시해야 함